Friday 12 July 2013

Kek lapis cheese

Bahan2nya....
A.
250gm cream cheese
60gm gula halus
1 biji telur
1sudu besar air
1 sudu besar tepung gandum

Pukul cream cheese dgn gula. Masukkan telur, air dan tepung gandum. Pukul dan gaul. Biarkan sebentar.

B.
2 biji telur
1 cawan gula halus
1 tsp esen vanilla, sedikit garam
1/2 cawan air panas mendidih
1/2 cawan susu segar cair
1/2 cawan minyak jagung/masak
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar serbuk koko*
1 sudu kecil baking soda*
1/2 sudu kecil baking powder*
* bahan perlu diayak

Pukul telur / gula hingga kembang
Masukkan esen vanilla, garam.
Masukkan air panas, susu, minyak. Pastu masuk tepung, baking powder, soda, koko, gaul sebati, tapis. Bagi 2 bahagian
Panaskan kukusan dgn api sederhana. Sapu sdkt minyak pada hujung alas kertas.
Coklat 15-20 minit tutup dgn aluminium foil

Cream cheese 15-20 minit

No comments:

Post a Comment