Kehidupan sebagai seorang ibu sangat membahagiakan... Ditambah lagi dengan kehadiran puteri dan putera ku... telatah mereka berdua dapat menghilangkan segala kerisauan.. Aku amat bersyukur kerana dikurniakan anak-anak yang sangat comel... mereka adalah anugerah Tuhan yang paling berharga buat aku dan suamiku... Sesungguhnya suamiku dan anak-anakku adalah pelengkap hidupku... Mungkin adakalanya aku keletihan. Namun semuanya hilang tatkala mereka ada di sisiku... Mummy sayang mereka bertiga....
Bahan2nya....
A.
250gm cream cheese
60gm gula halus
1 biji telur
1sudu besar air
1 sudu besar tepung gandum
Pukul cream cheese dgn gula. Masukkan telur, air dan tepung gandum. Pukul dan gaul. Biarkan sebentar.
B.
2 biji telur
1 cawan gula halus
1 tsp esen vanilla, sedikit garam
1/2 cawan air panas mendidih
1/2 cawan susu segar cair
1/2 cawan minyak jagung/masak
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar serbuk koko*
1 sudu kecil baking soda*
1/2 sudu kecil baking powder*
* bahan perlu diayak
Pukul telur / gula hingga kembang
Masukkan esen vanilla, garam.
Masukkan air panas, susu, minyak. Pastu masuk tepung, baking powder, soda, koko, gaul sebati, tapis. Bagi 2 bahagian
Panaskan kukusan dgn api sederhana. Sapu sdkt minyak pada hujung alas kertas.
Coklat 15-20 minit tutup dgn aluminium foil
Cream cheese 15-20 minit
Bahan-bahan
5 batang cili merah (dibuang biji)
5 batang cili padi
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
Sedikit ikan bilis
1/2 inci halia
2 sudu besar gula
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit (agak2 dalam stgh sudu kecil)
Sedikit minyak untuk menumis
Cara2
1. Kisar cili merah, cili padi, bawang besar,bawang putih, ikan bilis dan halia bersama 3 sudu besar air
2. Kemudian panaskan kuali ,masukkan minyak dan tumis bahan.. gaul semua letak garam gula dan serbuk kunyit.
